本日のお渡し(包丁修理)

今日は、こんなにいい天気があろうか?と思うほどの晴天と暖かさでした。(広島県北部)

 

そんな朝にご来店下さったのは、包丁修理を頼んでくださっていたお客様です。奥様のご実家が某大島とのことで、よく魚を捌くそう。柄の中身(中子)が腐ってしまって使っていなかった両刃の出刃包丁をお預かりしていました。

 

新品のように再生して、喜んで頂けました。今までも鍬の修理やはさみ(マムシをつかむ)など度々仕事を下さるお得意様です。毎度ありがとうございます!

 

以下に、作業の流れ(包丁が再生するまで)を左上から右下へ順に並べてみます。ちょっとした解説も書き込んでいますのでクリックしてみてください!